Fermentier Workshop Basel

✨ Fermentation & Kimchi Workshop ✨

 

Entdecke die faszinierende Welt der Fermentation und lerne, wie du dein eigenes Kimchi herstellst. 🥬🌶️ Gemeinsam tauchen wir in die Grundlagen der Milchsäuregärung ein und zeigen dir Schritt für Schritt, wie aus frischem Gemüse ein aromatisches, probiotisches Kimchi oder fermentiertes Gemüse entsteht.

 

Du stellst dein eigenes fermentiertes Gemüse & Kimchi her und nimmst zwei Gläser selbstgemachtes mit nach Hause. Natürlich darf auch das gemeinsame Tasting nicht fehlen, wir probieren verschiedene fermentierte Köstlichkeiten und entdecken die vielfältigen Aromen der Fermentation. 🤍

 

🥬 Was erwartet dich?

 

Einführung in die Grundlagen der Fermentation

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung deines eigenen Kimchis

Du stellst 1 Glas Kimchi und 1 glas fermentiertes Gemüse selbst her und nimmst sie mit nach Hause

Gemeinsames Kimchi-Tasting und Entdecken verschiedener Fermentationsaromen

Tipps und Tricks für die Fermentation zu Hause

Eine gemütliche, genussvolle Atmosphäre und jede Menge spannendes Wissen

 

📅 Datum & Uhrzeit

Wählen

 

🕑 (2 Stunden)

 

📍 Ort Love is Sweet Atelier

Socinstrasse 2, 4051 Basel

 

💸 Preis pro Person

 

💌 Was ist inklusive?

 

Alle Zutaten und Materialien für deine Kimchi-Herstellung

1 Glas selbstgemachtes Kimchi und eine kreative Gemüse Variante zum Mitnehmen

Kimchi-Tasting

Snacks & Getränke

Wissenswertes rund um Fermentation und Kimchi

Kreative & gemütliche Gruppenatmosphäre

 

💖 Für wen ist der Workshop geeignet?

 

Anfänger:innen keine Vorkenntnisse nötig

Alle, die Kimchi lieben oder es neu entdecken möchten

Foodies und neugierige Genussmenschen

Kreative, die Lust haben, etwas mit den eigenen Händen herzustellen

Alle, die mehr über Fermentation und die traditionelle Herstellung von Kimchi erfahren möchten

 

👩‍🍳 Über die Kursleitung

 

Monika begleitet dich Schritt für Schritt durch den Workshop und zeigt dir, wie einfach und spannend Fermentation sein kann. Mit viel Freude und Know-how führt sie dich in die Welt des Kimchis ein und gibt dir praktische Tipps, damit du auch zu Hause erfolgreich fermentieren kannst.

 

✨ Der Workshop findet ab 4 Teilnehmer:innen statt.

 

Wir freuen uns auf dich. 🤍

 

Du wärst gerne dabei, doch leider hast du an dem Tag schon etwas anderes vor? Es finden regelmässig Workshops in verschiedenen Locations statt.

 

Planst du eine Babyshower Party, Geburtstag oder Junggesellinnen-Abschied? Melde dich gerne für eine Offerte bei uns.

 

Team Events, Weihnachtsfeier oder Teambuilding können gerne im Detail besprochen werden.